火锅“黑马”言青山登陆深圳，“百城计划”落子福田CBD

清爽麻辣无负担，火锅就吃言青山。近日，今年最火的火锅品牌言青山成都火锅宣布，其位于皇庭广场（福华三路店）G层36-38的深圳首店即将开门迎客，这标志着品牌“百城计划”深圳站正式落子福田CBD。同时，广东区域八家门店也在近日齐开。

7月17日，在正式营业前，品牌特别举办了一场开放共享的“媒体品鉴活动”，邀请本地美食垂类媒体、餐饮行业领袖及生活方式KOL齐聚一堂，率先“尝鲜”体验，以求更好地服务南粤大众。

活动通过线下沉浸式体验、大咖面对面、品牌一起聊等形式，全面探析“清爽麻辣无负担”品牌理念如何更好地实践火锅健康化、年轻化、品牌化、场景化升级，实现文化价值与商业价值共赢。

百城提速，深圳落子

据言青山创始人黄飞介绍，2026年品牌计划投入3000万元专项资金，全面优化运营体系与供应链建设，依托媒体、文娱、营销三方资源协同发力，加速全国门店布局，推动清油火锅走向火锅品类主流。

此次深圳首店落地福田CBD核心商圈皇庭广场，是言青山“百城计划”全面提速的关键一步。深圳，是一个包容并蓄的移民城市，它不仅承载着验证清油火锅在华南市场接受度的使命，更肩负着建立品牌高度、树立消费者对清油火锅品类认知的标杆意义。

在品牌看来，深圳首店不仅是一家门店的开启，更是清油火锅品类在华南市场的关键之战，让更多消费者真正理解“清爽麻辣无负担”的内涵，让清油火锅从成都走向全国。

山野美学，搬进闹市

进入言青山深圳首店，仿佛瞬间从繁华的福田CBD穿越至静谧山林。门店延续品牌标志性的极简山野风装修风格，环境通透敞亮，原木、竹石、绿植等自然元素巧妙搭配，给人一种干净自然、质朴舒适的感觉。每张餐桌还赠送一瓶菜籽油，细节之处尽显用心。

在7月17日的媒体品鉴会现场，嘉宾们率先体验了言青山招牌青花椒清油锅底。锅底以非遗小榨菜籽油为基底，搭配新鲜青红辣椒与九叶青花椒，坚持“先麻后辣、咸鲜丰韵”的地道口感。品牌还首创“上锅见山”仪式，当着顾客的面现场下锅，让用餐体验兼具仪式感与社交传播力。

有美食博主在品尝后表示：“吃完身上几乎没有火锅味，清爽不油腻，打破了传统火锅的厚重印象。”有业内人士提到，言青山以“产品极简主义”塑造火锅体验，聚焦70个精简菜单，让每一道菜都有一种来自自然的惊艳。而随着首店经济持续成为城市消费升级的重要引擎，言青山深圳首店的亮相也将为这座城市的CBD乃至全城餐饮注入新的活力。

星推官临，互动爆棚

7月18日，言青山深圳首店正式开门迎客，当天最大亮点莫过于两位人气星推官——演员、歌手朱正廷与BOYHOOD组合成员尹俊岚双双空降现场。

从17:00开始，户外舞台就被粉丝的热情填满，两位偶像不仅用四川话亲切喊出“乖乖们”点燃全场，更在现场与粉丝零距离互动。其中，趣味猜词游戏中，朱正廷轻松猜中“清油火锅”“珍珠糖”“花椒柠檬茶”，尹俊岚则猜出“言青山”“岚宝石”“小麦发糕”，默契十足，引发现场频频喝彩。

试吃环节，将气氛推向高潮，—两位星推官现场品尝了招牌饮品“赢麻了”（花椒柠檬茶）和“青山发财糕”（麦青发糕），朱正廷更贴心喊话工作人员为内场粉丝送上试饮，随机采访的粉丝直呼“清爽上头”。随后，品牌创始人黄飞与广东省代尹国民登台，与两位艺人共同抽出12个单人免费就餐名额和10个近距离双人合影资格，中奖粉丝欣喜不已。