长期喝白粥,真的可以养胃吗?医生辟谣:可能带来2个坏处

长期喝白粥,真的可以养胃吗?医生辟谣:可能带来2个坏处

白粥能不能养胃?

要想知道白粥到底能不能养胃,需要看白粥是否具备养胃的营养成分。从白粥的组成成分数据可看到,一碗简单的白粥主要成分是水,接近90%,其次是能量和碳水化合物,蛋白质、维生素等营养成分少之又少,由此可见,白粥作为补充水分或能量的选择是非常不错的,并且白粥营养成分也比较简单,进入肠胃后容易被消化,术后患者多喝白粥也是可以的。

但白粥并不具备养胃的条件,这是因为白粥所含的营养成分非常少,而养胃的首要条件就是需要有足够的营养成分,此外,张文宏医生也表示,早餐必须要吃好,要吃高蛋白、富含营养的食物,比如鸡蛋、牛奶,不许喝粥。

最重要的是,长期喝白粥,不仅不养胃,还会对身体产生危害。

长期喝白粥,可能有2个危害

在传统的观念里,很多人都认为,白粥经过长时间的熬煮,无需经过咀嚼就能咽下,更加容易被消化吸收,但其实,长期喝白粥,是不可取的。

伤害消化系统:首先,白粥含有的营养成分少之又少,几乎没有脂肪,长期摄入白粥这类易消化的食物,反而会使胃“用进废退”,导致胃的消化能力退化变差。同时,喝白粥时,不需要咀嚼就能吞下,也就是说,没有经过唾液中的唾液淀粉酶初步的消化就进入体内,再加上白粥所含的大量水分,不仅会稀释大量的胃液,还会增加胃部的内容量,所以,长期喝白粥在一定程度上是会增加胃部负担的,甚至会出现营养不良的现象,因此,喝白粥不仅没有养胃的效果,相反,对胃部还会有一定的“负担”,严重的话还会伤害消化系统。

不利于控制血糖:《中国居民膳食指南》明确表示,患有糖尿病的人不建议喝白粥,这是因为,白粥煮得越久,消化就越容易,但餐后的血糖上升就越快,稍不注意,餐后血糖就超标了,不仅如此,随着而来的还有血糖的快速下降,因此对于糖尿病患者来说,长期喝白粥是非常不利于控制血糖的。

所以说,白粥容易吸收的特点其实是一把“双刃剑”,适当摄入的确是好的,但如果是长期或大量喝白粥,不仅无益,还会伤身,尤其身体有其他疾病的人群,毕竟,白粥并不能养胃。那么,如果想要养胃,应该怎样做?

你的胃,最怕4个字

其实,正常情况下,目前有很多人胃部都有或轻或重的疾病,尤其是慢性浅表性胃炎,但其实,这种“胃病”是可控且可治的。另外,胃好不好,其实是受到这四个字影响的。

快:吃东西过快,食物没有经过充分的咀嚼,不仅会增加胃部的负担,还会损伤消化道黏膜,长期如此,胃动力会下降,消化系统也会因此受到损伤,出现不同程度的消化系统疾病,严重的话还会有癌变的风险。

饱:长期处于饱食状态,不仅会减弱免疫功能,还会使消化功能处于过度紧张的状态,导致消化功能出现失调,甚至出现疾病。

烫:有部分人觉得,食物要趁热吃才好,但其实这样子做是不对的,临床发现,有很多消化系统疾病,甚至消化系统癌症如食管癌、胃癌都跟长期摄入过烫的食物有关。

郁:不良情绪也会影响植物神经系统,导致胃肠分泌物增多,如胃酸、胃蛋白酶等,过多的胃肠分泌物会使胃黏膜保护层受损,从而增加胃部甚至消化系统疾病的几率。

所以说,不论是想养胃还是预防消化系统疾病,甚至是其他疾病,都不是喝白粥就能够解决的,相反,只有提高身体免疫力,才能减少病毒的侵犯,减少生病的概率。

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