泰真功,一场关于冬阴功火锅的老友记

泰真功,一场关于冬阴功火锅的老友记

6月16日,深圳福田中心区卓越in town商场负一楼,泰真功冬阴功火锅小馆迎来了简单而隆重的开业庆典。泰王国驻广州总领事馆孔雀丽总领事,总领事馆商务处吴嘉丽商务领事,泰国投资促进委员会广州办事处主任吴永泉到场祝贺。

泰真功,一场关于冬阴功火锅的老友记

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泰真功,一场关于冬阴功火锅的老友记

泰真功的创始人之一当勇先生,是第三代泰国华裔,这些年他一直有一个执念,想把泰国冬阴功带到国内。他决定找老友袁伟和泰国大厨QhingChai一起碰撞想法,三个吃货因此结缘。

泰真功,一场关于冬阴功火锅的老友记

袁伟也说起自己多年的心愿,想把泰国国汤冬阴功和中国的火锅做一个融合创新。这个想法源于他对餐桌文化的观察,他发现餐桌文化越来越丰富多样,但最有灵魂的光景似乎和冒着烟火味儿的火锅有关,大家围着一口烟雾缭绕的火锅畅谈人生,真是人间的一道风景。

作为世界四大名汤之一的泰国冬阴功,不仅颜值上讨喜,并且兼具酸辣甜香滑五种层次的丰富口味,如果和中国火锅丰富的海鲜食材融合,一定能为热爱冬阴功的吃货带来更丰富的味觉享受。这个源于对冬阴功最纯粹的执着让三个吃货一拍即合。三人便决定把泰国人的冬阴功,做成属于中国人的冬阴功火锅。

中、泰厨子联手共创新火锅品类:冬阴功火锅。这便是泰真功的由来。

泰真功,一场关于冬阴功火锅的老友记

最「真」的美味这是泰真功的初衷

泰真功作为冬阴功火锅品类的推广者,一直秉承专业态度,从甄选食材,到传承泰国古法冬阴功工艺,各个环节力求极致。确保让热爱冬阴功的人,都能领略到世界四大名汤之一冬阴功惊艳的味觉感受。

泰真功,一场关于冬阴功火锅的老友记

泰真功研发团队耗时5年时间实地考察泰国各地区的冬阴功,深入钻研其中的细微差别。确保在产品的研发上做到每一步都细致入微。为了这一口冬阴功火锅的汤底,团队做了近次实验,只为呈上最纯粹最真的冬阴功火锅给大家。

泰真功,一场关于冬阴功火锅的老友记

18种泰国香料完美交融,一锅鲜汤让你瞬间回魂,酸、辣、甜、香、滑5种滋味在唇齿间交缠,余韵缭绕,回味无穷。新鲜的食材入锅,沸腾翻转之后,更加促发冬阴功汤的鲜美。另外店里的芒果糯米饭也是在媒体品鉴会上受到了大家的热烈追捧。

泰真功,一场关于冬阴功火锅的老友记

开业期间的优惠很给力,大家可在大众点评上购买代金券,也有优惠双人套餐可选择,泰真功希望,泰国的国汤冬阴功和中国的火锅的惊艳结合,可以给深圳的食客们带来全新的味蕾体验!

深圳站 编辑 炜炜

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