中国首家“上横町”日本美食及文化项目 于2019年6月17日在深圳深业上城盛大启幕

中国首家“上横町”日本美食及文化项目 于2019年6月17日在深圳深业上城盛大启幕

深圳上横町餐饮管理有限公司与深业置地签订入驻协议,在其新晋项目深业上城盛大开启日本美食体验长廊——上横町。占地面积超过120万平方米的深业上城是中国最大的城市综合体之一。

上横町旨在向世界展示日本多样化的美食,日本文化及优质的服务。中国美食爱好者现可在深圳深业上城的上横町,体验卓越的日本餐厅品牌,品味丰富多彩的正宗日本美食,在家门口近距离感受日本文化。

中国首家“上横町”日本美食及文化项目 于2019年6月17日在深圳深业上城盛大启幕

(深业上城6月11日yokocho上横町媒体品鉴会现场)

中国首家“上横町”日本美食及文化项目 于2019年6月17日在深圳深业上城盛大启幕

(深业集团副总裁董方先生上台致辞)

上横町的营业面积将近三千平方米,网罗了众多日本著名品牌,拥有16家崭新而令人期待的餐厅、咖啡厅和清酒吧,每家店的理念都别具一格。传承几十年的传统与历史,很多品牌都是第一次进驻日本以外的国家。

中国首家“上横町”日本美食及文化项目 于2019年6月17日在深圳深业上城盛大启幕

(yokocho上横町致力打造日式和风气氛的就餐环境)

上横町的餐厅共分为三个类别,从休闲咖啡厅、餐厅到中端及高档餐厅,为深圳市民及游客提供不同的日餐品类,为公众提供更加便利及价格合理的饮食娱乐之选。这些餐厅品牌包括:

高端品牌餐厅

1)狸穴铁板烧东京非常流行的高端铁板烧餐厅

2) 狸穴寿喜烧·日式火锅东京非常流行的寿喜烧及日式火锅餐厅

3) 美寿志无菜单高端日料寿司餐厅

中端品牌餐厅

4) 拥有80年传统工艺,传承三代的天妇罗餐厅

5) 意居由米其林一星厨师经营的日式意料

6) 银座凤邸由米其林一星厨师经营的烤鸡串烧餐厅

7) 5/60 在中国拥有最多清酒品牌的清酒吧,提供超过300个品牌的清酒选择 

休闲品牌餐厅

8) 银座豆寅国人钟情的鳗鱼美食餐厅

9) 青柚寅海鲜居酒屋,提供各种价格合理的寿司和多种烹饪方式的海鲜

10) 梅光軒来自北海道超过50年历史的拉面餐厅

11) 日式煎饼及铁板烧餐厅

12) 家味用高骨胶原鸡汤烹饪的正宗关东煮餐厅,包含肉类及蔬菜美食

13) 鳥屋大吉传统日本烧烤餐厅

14) 北の炉端  北海道风味的炉端烧餐厅,提供新鲜肉类及鱼肉烧烤

15) 原宿和茶日式茶餐厅,供应日本轻食、绿茶风味美食及日本甜点

16) 康茉咖啡西式咖啡厅,供应西式轻食、三文治、汉堡、披萨、意面、主食及甜品

中国首家“上横町”日本美食及文化项目 于2019年6月17日在深圳深业上城盛大启幕
中国首家“上横町”日本美食及文化项目 于2019年6月17日在深圳深业上城盛大启幕

(晚宴现场准备的各种精美菜肴)

中国首家“上横町”日本美食及文化项目 于2019年6月17日在深圳深业上城盛大启幕
中国首家“上横町”日本美食及文化项目 于2019年6月17日在深圳深业上城盛大启幕
中国首家“上横町”日本美食及文化项目 于2019年6月17日在深圳深业上城盛大启幕
中国首家“上横町”日本美食及文化项目 于2019年6月17日在深圳深业上城盛大启幕

(晚宴现场准备的特色菜肴)

上横町由深圳上横町餐饮管理有限公司所有及经营,该公司由香港上市公司Niraku GC控股及在新加坡注册的PJ Visionary Pte.有限公司共同合资。NGCH主要在日本东北地区经营55家弹球盘游戏厅、商务酒店和餐厅,并在东南亚拓展其游戏产业。

中国首家“上横町”日本美食及文化项目 于2019年6月17日在深圳深业上城盛大启幕

(现场Niraku GC控股,PJ Visionary,Mitsubishi Estate,月桂冠以及深业集团领导合影)

此项目是PJ Visionary的第二个上横町概念项目。第一家Waikiki上横町开设于美国夏威夷,该项目获得了广泛的关注。一档生活方式类电视节目对其进行了专题报道,这档节目曾获得第47届北加利福尼亚州地区艾美奖。

作为上横町的主要生意合作伙伴之一,日本领先的房地产开发商——Mitsubishi Estate,发挥了重要的作用。以其在房地产开发、规划和管理方面的专业优势,作为与众多知名餐厅所有者的纽带,Mitsubishi Estate协助上横町寻得最符合其品牌理念的合作商。

值得一提的是,在参与这一项目的主要品牌当中包含了日本著名的清酒制造商“月桂冠”。它成立于1637年,拥有近400年的运营历程。与月桂冠开展合作,上横町将拥有中国最多清酒品牌的清酒吧。

中国首家“上横町”日本美食及文化项目 于2019年6月17日在深圳深业上城盛大启幕

(重要合作伙伴:日本著名的清酒制造商“月桂冠”)

上横町全体工作人员都在为确保项目的成功满怀热情,努力通过该项目促进和加强中日文化交流,共庆2019年6月17日深圳上横町的盛大启幕!

深圳站 编辑 辛德瑞拉

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