想瘦早午晚要吃對!「倒三角型」吃法幫你健康瘦身

想瘦早午晚要吃對!「倒三角型」吃法幫你健康瘦身

早餐不限制:早餐吃的食物,一般來說熱量可以不太限制,主要是因為白天我們要學習、工作、勞動等,所以身體消耗的能量會比較高,這時候即使吃了較多高熱量的食物,也不容易在體內堆積;此外,一般而言,早餐其實是三餐中最難吃到大量蔬菜的一餐,前述提到胃容量是固定的,當你低熱量的蔬菜吃的少,自然高熱量的食物就會吃的多,但這種情況若發生在早餐,其實就不必太擔心,如果有的時候真的想吃高熱量的漢堡當作「早餐」,其實也沒有什麼關係。

想瘦早午晚要吃對!「倒三角型」吃法幫你健康瘦身

午餐吃得飽:到了午餐就必須開始有「蔬菜」出現了,一般來說,麵店、自助餐,甚至是便當要出現蔬菜都不會太困難,但外食族一般蔬菜攝取量都明顯不足,請記得,攝取了足夠的蔬菜,自然高熱量的主食(碳水化合物—全穀雜糧類)與主菜(蛋白質—豆魚蛋肉類)就會吃得比較少,所以午餐還是可以吃得很飽。

下午茶時段:是上班族容易鬆懈的時候,炸雞排、紅豆餅、蔥油餅、麵包、含糖飲料……等點心,都是高熱量的食物,如果你也淪陷了,那麼減重就更困難重重了!這時候,建議把水果當作點心,健康又無負擔。

晚餐熱量少但分量不能少:晚餐是壓力大的上班族最容易想要大吃大喝的一餐,往往此時飲食控制最容易破戒!但到了晚上,人體的代謝慢慢下降,加上一般人都下班了、處於一種「放空」狀態,所以耗能其實比白天低的多;人體消耗的能量少、若吃進來的熱量多,當然會將消耗不了的熱量,轉換成脂肪囤積起來,所以晚餐就是三角形最尖的那端啦!

所謂最尖端,不是說你必須要很可憐的、吃的非常少,而是說「熱量少但是份量不能少」,因為我們不會到了晚上胃就自然縮小,所以晚餐還是要讓自己吃得飽不挨餓,這時候就必須著重在熱量較低的蔬菜,也可以順便彌補早餐沒有吃到的蔬菜分量。蔬菜多,主食、主菜自然減少。也因此,我才建議以富含蔬菜、熱量獲得控制的包瘦湯來取代晚餐!

深圳站 编辑 两斤

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