厨师每天吃披萨却甩油45公斤 堪称最梦幻减肥法

厨师每天吃披萨却甩油45公斤 堪称最梦幻减肥法

减肥是痛苦的,要对好吃的食物忌口,还要拼命运动,让许多人都很难坚持下去,但一名义大利厨师每天吃整片的玛格丽特披萨,竟然能狂甩油45公斤,堪称最梦幻减肥法!

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这个对比照,很有说服力!

拥有198公分高的义大利厨师Pasquale Cozzolino,因2011年搬到纽约工作后,常靠垃圾食物、每天喝2~3瓶汽水排解压力,2012年初体重飙到370磅(约168公斤),胖到连带儿子去公园散步都会引起膝盖与背痛,甚至被家庭医生警告:「你必须减肥,否则会罹患心脏病。」

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每天午餐就是吃掉一整片。

此时他才开始重视身体健康,第一步便是从每天热量摄取限制低于2700卡、戒掉甜点与汽水。最特别的是,Cozzolino每天中午都会吃完一整片玛格丽特披萨,是不同于纽约披萨的拿波里式比萨。

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没有过多调味料,就能吃出健康。

他解释:「面团仅用面粉、酵母、盐巴制成,没有加入奶油或牛油。线料只会加入新鲜番茄酱、莫兹瑞拉起司与罗勒。」加上需要36小时发酵的面粉,会分解掉面团里的糖分,留下健康的碳水化合物,更好消化也更容易饱。

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甚至还因此出了书。

“整片披萨只有540~570大卡,是午餐或晚餐的完美又快速的选择。而吃披萨时,你不需要配其他垃圾食物。”这样的饮食调整,加上每周2~3次的跆拳道课程,一年内就瘦下100磅(约45公斤),腰围从48吋缩到36吋,从一个肥宅变身型男厨师,甚至还出了减肥书,新的一年就开始试试看吧!

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编辑:郑晓莹|新奇健康 整理报道

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