亦晗 蓝莓有着
“浆果之王”、“水果皇后”的美誉，
每年5-10月是蓝莓上市的季节。
近日，
本地蓝莓也陆续上市，
不少人在生鲜超市都发现了它！
由于蓝莓售卖的时候基本都是盒装的，
看起来也干干净净，
爱蓝莓星人恨不得立刻开炫~
那么问题来了：
蓝莓可以不用洗吗？
只用清水冲洗能洗干净吗？
……
蓝莓到底要不要清洗？
蓝莓在食用前需清洗
蓝莓上会残留农药，直接食用不利于健康，严重时可能会造成农药中毒。
蓝莓表层的白霜是蓝莓的果粉，是维护蓝莓的生长发育，这种果粉无害，还具备营养成分，能够服用。
因此，清洗蓝莓不必太用劲，一般用冷水清洗一下，将表层的尘土清洗干净即可，以保存蓝莓的原生态。
最好用盐水浸泡下
用清水洗好蓝莓后，最好再用盐水浸泡十分钟左右，可以起到消毒杀菌的作用。浸泡时，可用手搅拌几下，再用流动的清水冲洗即可食用。
教你4“看”选蓝莓
看大小
选择大小均匀，果型圆润的蓝莓，口感更佳
看颜色
选择果皮颜色较深的蓝莓，成熟度更高，如颜色发红，说明尚未完全成熟
看果粉
新鲜的蓝莓果皮上带有较多白色果粉，果粉不明显或没有果粉，说明蓝莓存放过久，不够新鲜
看表皮
新鲜的蓝莓果实看起来饱满坚实，如果表皮起皱，说明存放过久，水分流失，已不新鲜
