亦晗 秋季是食物丰收的季节，也正是进补的“黄金期”，摄入营养丰富的食物来补充身体所需的能量，可以帮助我们增加抵抗力，保持健康。建议大家：入秋后别错过“秋补4宝”，清润去燥不上火，轻松过秋天。
1、黑芝麻
秋天吃黑芝麻是一种常见的进补方式。黑芝麻含有丰富的铁和钙，可以帮助补充血液中的铁元素，它还丰富的不饱和脂肪酸，还起到抗氧化和护肤的作用，有助于美容养颜。
推荐食谱 —— 黑芝麻糖
1、黑芝麻们先用水洗一遍，捞出控水，下锅小火把芝麻炒香，先把水分炒干，炒到芝麻散发出香味，有噼里啪啦声音的时候就可以了。
2、再准备一个锅，加100毫升水，250克麦芽糖，加250克白砂糖，一直小火熬。糖浆的颜色变深，气泡密集。我们用筷子取出一点，放到凉水里会结块，这样糖浆就熬好了。
3、关火后，倒入炒好的黑白芝麻快速翻拌均匀。烤盘铺上吸油，然后将黑芝麻倒在烤盘里，再擀面杖擀平，待不烫手时就可以切块了。
2、山药
山药有“神仙之食”的美誉，自古被视为物美价廉的补虚佳品，其味甘性平，补而不滞，不热不燥，山药丰富的黏液蛋白，还具有润肺止咳的作用。
推荐食谱 —— 蓝莓山药
1、戴上手套将山药削去皮，切成小长条状。上锅蒸到筷子可以插入就代表熟了。
2、把蒸好的山药摆成好看的样子。用蓝莓果酱+蜂蜜+少许凉白开搅拌均匀，淋在蒸好的山药上即可。
3、胡萝卜
胡萝卜是秋天的时令蔬菜，胡萝卜中的β-胡萝卜素是一种强效的抗氧化剂，有助于皮肤的弹性和光泽，常吃胡萝卜视力好、增强免疫力。此外，胡萝卜中的纤维素有助于保持肠道健康。
推荐食谱 —— 胡萝卜水晶丸子
1、将胡萝卜去皮切片，上锅蒸熟，压成泥加入一勺白糖，两勺糯米粉团成光滑的面团。
2、用手揪下一小块团成小圆球，所有胡萝卜丸子放入蒸屉中，水开上锅蒸十二分钟，水晶胡萝卜球就做好了。
4、红薯
红薯是秋天经常吃到的粗粮之一，红薯属于高钾低钠食物，能够健脾胃，增强免疫力，其含有丰富的膳食纤维可以预防便秘问题。
推荐食谱 —— 芝士焗红薯
1、红薯去皮切滚刀块，接着将红薯上锅蒸熟，蒸熟的红薯加一勺糖，30毫升牛奶，压成泥。
2、将红薯泥装入烤碗中整理平整，表面放多些芝士碎，最后放上桃仁片，入烤箱160度，烤10分钟即可。
