
今天又来给大家分享美食做法,每一道菜都是用心去研究,详细到每一个步骤,全部是由小编通过实践亲自摸索出来的。为了让大家更好的掌握美食技巧、做法,保证您一看就会,进来的小可爱记得关注一下我。随着疫情的全面放开,全国各地陆续撤销了行程码、健康码。短短的半月之内,身边的亲人朋友都已经中招,再加上冬天天气寒冷干燥,一些抵抗力低的老人孩子就会出现喉咙干痒,干咳的症状。
这段时间身边咳嗽的老人孩子特别的多!我们都知道冬天是养肺的好时节,并且在这个时候我们要多吃一些清肺润肺的食材。正所谓白色入肺,如白萝卜、雪梨、银耳、枇杷都具有清热降火的功效。值得一提的是,白萝卜中含有的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有止咳化痰、顺气祛痰的作用,适量吃些能够使痰液变稀,容易咳出,解决了孩子不会咳痰的尴尬。
今天小编就给大家推荐养肺止咳汤,不舒服的时候可以适当吃一些,价格亲民,现在正当季,做法简单营养又好喝。推荐食谱:【冰糖雪梨】制作方法:首先,准备四个雪梨放入盆中,加入一勺食盐,一勺食用小苏打搓一搓,把雪梨表面搓洗干净。搓好之后,再加入清水清洗干净。
洗好以后,把雪梨放在案板上,在靠近梨核的四分之一处切上一刀,然后再找一个小一点的勺子,把梨中间的梨核挖去不要。注意不要把梨的外壳挖破了,然后将里面掏空。
把切出来的那一部分能盖住就可以,全部掏好之后,先放一旁备用
接下来准备一个苹果切成薄片,然后再改刀切成长条,最后再把苹果切成小丁。
一个橙子切去头尾,然后再剥去外皮,然后再改刀切成橙子丁。
一个白萝卜用削皮器削去外皮,然后切成长条,最后切成小丁。
准备一把红枣和一把枸杞,加入一勺面粉,一点清水先抓拌均匀,然后再用清水清洗干净。控干水分后把红枣的枣核剪下来不要。
接下来准备一个梨,加入一些苹果碎,一勺冰糖,然后倒入少量的清水,加入几块红枣,几粒枸杞。第二个梨,加入一把花椒,一勺冰糖,一点干百合,然后倒入清水,一些红枣,放几粒枸杞。第三个梨加入适量的橙子,一点红枣和枸杞,一勺冰糖,倒入清水。最后一个梨,加入一些萝卜丁,几块红枣,一勺枸杞,一勺冰糖,倒入清水,这样四个不同口味的梨就做好了。记住一定要把雪梨盖子盖住。在蒸锅中加入四个小碗,然后将准备好的梨一个一个的放到小碗中,然后扣上锅盖,开大火蒸半个小时,蒸好之后再焖五分钟。
时间到了,一股清香扑面而来。这样蒸出来的冰糖雪梨就做好了,每一个里面的口味都不一样,营养美味又健康。
